very berry farm 花の木 加工品製造プロジェクト

very berry farm 花の木 加工品製造プロジェクト

集まっている金額
¥500,000

目標金額 ¥500,000

100%

参加
69口
期間
終了

申し込むコースを選択する

※申し込みには会員登録が必要です

フード

このプロジェクトをシェア

このプロジェクトは1月17日 (水)までに、
500,000円以上集まった場合に成立となります。

●「very berry farm」について
有限会社花の木が経営する「very berry farm」では、43種類のブルーベリーを栽培しております。国内ではなかなか手に入りにくいアメリカ特許品種も栽培しており、早生(6月)から晩生(9月)まで、その時期の旬のベリーを手摘みし、生食向けの大粒ベリーをお届けしています。

/data/project/274/vbf20151209-4.jpg?1505873997

また、ブルーベリーとともに、有機栽培でジャンボにんにくの生産も行っています。化学肥料を使わず、こだわりを持って栽培をしています。

/data/project/274/P7241279.jpg?1507715305

●「very berry farm」の特徴
ブルーベリー栽培に適した伊賀盆地で、大自然の恵みを受け、安心・安全で美味しいブルーベリーの栽培を行っています。目玉商品のパテント品種(特許品)を中心に大実のブルーベリーを揃えて、6月から9月まで摘み取りが可能になるよう、豊富な品種を育てています。現在、約2000坪の敷地で1200本のブルーベリーを植栽し、ブルーベリー狩りができる環境を整備しています。
将来的にはブルーベリーを中心とした食品加工物販売ブースや、ブルーベリーを使った飲食物を提供するレストランの建築も目指しています。

甲府の様に伊賀市も盆地となっていることから、日中と夜の気温差が大きく、この寒暖差によりおいしいブルーベリーが育ちます。弊社では、天の恵みと地の恵み、木のパワーを最大限に利用し、完熟したブルーベリーを収穫しています。

●農産物を利用した加工品について
【ブルーベリー】
このように丹精込めて栽培したブルーベリーを原料として、ジャム、ジェラードなどの商品を作っています。奇跡的な美味しさのブルーベリーが原料だから、最高においしいブルーベリーの加工品が仕上がっています。

/data/project/274/vbf20151209-1.jpg?1505873997
 
【ジャンボにんにく】
大自然の恵みを受けた伊賀の大地にて栽培したジャンボにんにくを利用し、黒ニンニクの製造を行っています。
通常の黒にんにくでは、10日程度といわれる熟成期間を、本商品では40日~50日と、じっくりと時間をかけて熟成させることで、最高にフルーティーな黒にんにくが完成しました。

/data/project/274/DSC00184.JPG?1507716151

●さらなる加工品の製造・販売に向けて
今後は、当農園で生産されたブルーベリーを贅沢(ワイン720mlに対して約1㎏のブルーベリーを使用)に原材料として利用したワインの製造を検討しています。
ブルーベリーを原材料としたワインはたくさん出回っていますが、これだけの量のブルーベリーを利用した商品は珍しく、非常に希少価値があると考えています。
既存の加工品を積極的に販売し、PRしていくとともに、ワインを製造することで伊賀市の新たな特産品を創出し、本地域の活性化につなげることを目指しております。
今回、ワインの製造を手掛けていただくのは、三重県に唯一あるワイナリー「スタイルワイナリー」です。
「スタイルワイナリー」は地域のぶどうを利用したワインの製造元としても知られ、様々な品種のワインの製造を手掛けています。

/data/project/274/projectfu.jpg?1507717512
※写真は試作品

●サポーターの皆様へ
今後、既存の加工品とともに、この「ワイン」を全国に発信し、伊賀市の知名度向上と地域活性化を目指していきたいと考えています。
皆さんからご支援いただいた資金につきましては、既存の加工品の製造・販売、PRに関わる費用や、ワインラベルのデザイン作成、パッケージ代金等、全国に当社の加工品を拡販させるために必要な資金の支払いに利用させていただきます。
ワインについては完成次第、皆様にご案内させていただきます。
ぜひとも、伊賀地域の知名度向上と地域活性化のために、ご支援をよろしくお願いします。

申し込むコースを選択する

申し込む

¥5,000(税込み)

にんにく1袋(150g)、黒にんにく1箱(150g)、ブルーベリージャム1個(150g)

安心安全な自社農園で栽培したジャンボにんにくと、黒にんにく、ブルーベーリージャムのセット
  • 参加

    38口

2018年2月~3月

終了

¥8,000(税込み)

にんにく2袋(150g)、黒にんにく2箱(150g)、ブルーベリージャム2個(150g)

安心安全な自社農園で栽培したジャンボにんにくと、黒にんにく、ブルーベーリージャムのセット
  • 参加

    0口

2018年2月~3月

終了

¥10,000(税込み)

にんにく3袋(150g)、黒にんにく3箱(150g)、ブルーベリージャム3個(150g)

安心安全な自社農園で栽培したジャンボにんにくと、黒にんにく、ブルーベーリージャムのお得なセット
  • 参加

    31口

2018年2月~3月

終了

よくある質問

  • Q.支払い方法には何がありますか?

    A.クレジットカード(VISA、Master)、コンビニ払い/銀行振込 が選択できます。

  • Q.クレジットカードの決済はいつ行われますか?

    A.「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成の有無に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、お申込み内容の決済が行われます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、お申込み内容の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーにお申込み金額は支払われず、選択したリターンの発送(履行)もありません。

  • Q.アトディーネ(コンビニ払い)はいつ支払えばよいですか?

    A.支払いはプロジェクト成立後に郵送する請求書(ハガキ)にて、コンビニエンスストアまたは銀行で代金を支払うことができます。請求書発行後、14日以内にお好きなタイミングでお支払いください。
    ※BOOSTERでは、アトディーネをご利用の場合、プロジェクトの成立後に請求書が到着します。商品/サービスの受け取り後ではございませんのでご注意ください。
    ※アトディーネでは商品購入時に所定の審査があり、審査結果によってはコンビニ払い/銀行振込をご利用いただけない場合がございます。
    ※アトディーネは、ジャックス・ペイメント・ソリューションズ株式会社が提供する後払い決済サービスです。

  • Q.申込み後のキャンセル・変更はどのようにすればよいですか?

    A.申込み後のキャンセルは受け付けておりません。

  • Q.プロジェクトについての質問はどのようにすればよいですか?

    A.プロジェクトページ内の「お問合せ」からご質問いただけます。

  • Q.リターンの配送先を変更したい場合はどのようにすればよいですか?

    A.プロジェクトページ内の「お問合せ」から「お名前・購入ID・お申込みリターン名・変更後の配送先住所」をお送りください。
    ※マイページで住所変更をしても配送先変更にはなりませんのでご注意ください。

ページトップヘ